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牛骨らぁ麺 マタドール 「北千住 東口」 [ラーメン]

北千住で

人気ラーメン店トップ3 (麺屋 音 と こばやし そしてココ) の一つ

(あ! 私 太麺は苦手なので 「こばやし」 には行きません)

P4040079.JPG

北千住駅東口から徒歩5~6分 北千住大踏切のすぐ近くです

ここの売りはチャーシューが豚肉では無く 牛肉を使っている事

ローストビーフ

と言っても良いのですが 折角ですのでチャーギュウと呼びましょう (笑”

久しぶりの訪問で注文したのは?

贅沢焼牛塩らぁ麺 (^o^)丿
P4040081.JPG

相変わらず 麺は柔らかめです

煮卵は若干甘め 歯応えのある細切りメンマ  そして しっとりチャーギュウは?

旨し (*^^)v

(ナント! 煮卵が写って無い !!!)

牛スジを煮込んだ物が 箸の先にぶら下がってます

白ネギと青ネギ 玉ネギの微塵切りも入り 個人的評価

お月様4.25 [満月][満月][満月][満月][三日月]

ここ 個人的に醤油よりも塩が好みです

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コメント 2

ぼんぼちぼちぼち

チャーギューなのでやすね。珍しいでやすね。
間違いなく美味いでやしょうね。
食べてみたいでやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-04-10 21:55) 

けせらんぱさらん

ぼんぼちぼちぼちさん

チャーギュウは 私個人で付けた名称です (汗”

鶏肉のチャーシューは数あれど 牛肉は珍しいと思います
意外と 「しっとり」 していて 個人的には好きです

by けせらんぱさらん (2017-04-10 22:05) 

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